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( q+ z y+ }- n9 [& r" Jwww1.tvboxnow.com粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]公仔箱論壇1 D" U! K4 k7 A7 r t$ l- G
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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調味料# P- v! S( W- e* H
3 r5 n) K/ h W, ?2 B7 a$ fwww1.tvboxnow.com泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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