泰式粉絲沙律材料
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粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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! q9 R7 V! f& R1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]
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0 N2 Q+ y; Z8 O7 j0 D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用
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調味料
3 [' }% }2 s8 t4 @' t# P公仔箱論壇
2 y I( Y7 m! ]% Z泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙6 M8 K4 i$ \; h6 Y) _
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蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙公仔箱論壇# V" @0 T- F" k7 x+ h: E/ b% u! z/ [
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: ~9 E# h: ?- b: e: @. T+ A( c公仔箱論壇雞湯www1.tvboxnow.com6 I1 Y* J. r1 C; l
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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8 R& C! \% L4 u' R) u0 o公仔箱論壇做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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