材料:, G% b6 o0 m( H' f# x
豆皮1條 5 ?8 V1 J9 {# |; A( _ I
雞蛋2粒
3 i4 g. i: V0 n4 s5 U% Z公仔箱論壇蔥花
- v+ y! j; S p( m) n# Y* M0 e公仔箱論壇調味料: : X2 B8 t" l- C6 a1 H
醬油* [' l2 e. d+ H7 s! _* i
糖
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作法: 5 H4 M4 x5 I ~" h5 y
1.豆皮用水泡軟後瀝乾。
L8 O3 Q! @$ h2 ^* H2.切成條狀或四方狀。 , ]( E/ Q6 R; {% ~5 h8 Z; G
3.熱鍋炒蛋至八分熟。1 o0 H9 _" i/ J
4.加入豆皮、蔥花、調味料,炒香即可。 |