蔥爆牛肉

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材料：
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蒜頭2粒  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 ?! w4 R! |- l6 F2 G
辣椒半條  
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調味料： 6 |$ U5 Z9 a7 V3 x& V; X
醬油
$ a; K1 Z8 u5 u- t4 T3 x公仔箱論壇糖  tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 _6 @1 @" O) s
米酒
( {- j/ v2 f/ b( l' p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 U0 `7 f6 J* k" \, C4 {# h
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 F6 p0 E5 ?+ b- ]  Z
雞蛋1粒 1 J  |( v9 o: U1 S; [7 v' C
醬油
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米酒
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作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇9 p, L8 t. }3 r( j, s3 N, ?& ?
2.牛肉片過油八分熟。- |) r! p4 S% j& H: B
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。www1.tvboxnow.com3 G8 @1 G5 K1 J) j* e
4.加入牛肉片炒熟即可。