蔥爆牛肉

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材料：
6 \3 t8 J3 J8 \, M" n: F0 V- otvb now,tvbnow,bttvb蔥3支  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- K8 ^. L" g
蒜頭2粒  4 `  d' m, \7 i- p7 b& b
辣椒半條  
  a, m0 C1 u5 i: F* h& c) ~8 A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片300公克
4 ]/ L6 D& A2 W( ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
0 Q# v' `" F! j; p  r0 C& e$ `& U" D公仔箱論壇醬油
; i8 V6 U0 r3 |* g' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  - w, F9 g  a( l
米酒
8 v; r5 _2 v" h8 T& g: I8 Kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' R. }% c: K5 ~$ J: e" ^1 E
醃料：
  }+ e4 N  M; _- R: u. }3 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( u# \1 B' Q
醬油 www1.tvboxnow.com* P) _7 B5 l: M" _, s
糖  
9 @# ~+ [$ K# Btvb now,tvbnow,bttvb米酒
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$ L  E' t" L; p2 H作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。+ {- U6 Q" Y, `3 P; W9 J) S6 ]
2.牛肉片過油八分熟。公仔箱論壇) s. e9 ]  B7 l, b' }
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。& |0 |1 w) N! M4 t3 `
4.加入牛肉片炒熟即可。