日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。www1.tvboxnow.com' m' F. `4 W4 B/ y8 h) k+ G
& P' B" n3 }* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地方菜系：日本菜
0 a2 G$ Z& B e4 Z1 H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# }) Z- u+ J8 e i
主要材料：蔬菜
4 B) c( n1 t l8 t0 E煮法：無火
6 N7 z* J0 F( i; e, E6 s4 {. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" d+ d( o! P
材料及份量:
' R$ ]- O. T$ Y4 v; e公仔箱論壇（4人份）+ f8 P8 T9 l6 y7 O( K2 X
檸檬2個tvb now,tvbnow,bttvb: X- S2 a6 l9 A
香橙2個" r4 e! A& Z" C' P7 C- k
大茴香1個公仔箱論壇5 L/ Q) o9 [- M0 i+ r7 x+ Y
沙律菜200g公仔箱論壇8 T3 b- ^! i O
合桃100克（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s7 v1 i: n, A# B, j4 \- e
青橄欖1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# o/ q! ?% c+ P4 I4 n5 g
, z! y/ @+ K6 M1 S. k調味料:
: C5 ~3 @: |* L% X9 s( W. ?www1.tvboxnow.com芝麻沙律醬：
- y5 b7 S- \& x5 A2 awww1.tvboxnow.com芝麻油1湯匙
# Z$ ~3 I) T# u6 v7 \6 ]芝麻籽1湯匙
+ o4 h# b3 j- Q$ U5 o) I' K橄欖油1/4杯
0 ^* F, z# U9 v0 S1 h/ X9 x# M; Htvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙
& D6 i$ Y* S" q法式芥末1茶匙
0 o' w( f( X, K: c4 r4 g" _" ^* q鹽適量www1.tvboxnow.com6 u3 `. ~9 P$ }( V
胡椒適量
6 k# a& {& h$ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g2 d/ _) Q9 q! O! D' |4 E
製法:
[) i8 h. e' M. n+ u- C- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L" {* e& O2 {2 U9 W. h5 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
7 [7 s1 o! n2 f4 j; W5 |2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
8 {- U/ ]- V. `6 m- y& \! B% ~% T) @公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- y: C" T6 T6 z2 ~3 {
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
3 c2 v; i2 M" p% L6 c3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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