材料
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$ e7 ]' R6 _9 I' d: Q2 j公仔箱論壇蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]www1.tvboxnow.com! \- ]+ y6 p/ \1 L) {
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. D. Q$ J# J/ n+ z
# N0 z- ^! A J9 J1 R$ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb A& J, e; R" G. b
2 I& J; c7 ~: }1 Dwww1.tvboxnow.com番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙
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- v0 W# y% ~( J' Q# |% Y* H' Pwww1.tvboxnow.com蠔油 2 茶匙
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芝麻油 1 茶匙www1.tvboxnow.com) ]% A; q( |, K
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |