海鮮蟹子冷麵

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材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb( m- [+ f0 K6 Z
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5 T7 }" v8 B- L& n5 x; Fwww1.tvboxnow.com調味料
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8 \: L( L, b4 G. H9 t, p  ^) o蒜蓉 1 茶匙
  H8 l; `( K$ A8 \8 n' V/ b公仔箱論壇
8 X$ {' M: y" c% x  mtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙6 d4 h- x: _! F! y4 r3 i
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蠔油 2 茶匙
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% d: x) X0 d6 v& R' g( Dwww1.tvboxnow.com芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇/ x/ n( H- E) |: }' J

  H  C2 V7 Q9 o公仔箱論壇. S" @: R9 @( e" D1 v9 Y! ~
做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。