甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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( v, V6 K& m' n$ S5 B, U$ L Y材料及份量:公仔箱論壇/ C) \7 S3 V3 h% S. C/ _1 ?
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb; j3 Z3 @+ \' H6 q
甘筍絲 1/2杯
9 L0 u0 ?) ^* | \# ~ u/ O蘋果絲 1/2杯www1.tvboxnow.com% p( k Q4 Y! B: O; v2 L, g5 v
蟹柳 4條
6 L6 m5 {6 A/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% L4 [) l; {( v( J9 j b0 y5 B0 ?
麻油 1湯匙- o* d: D1 G" D# S+ V V: V
白醋 1湯匙公仔箱論壇% c2 _7 \8 S, ]' i2 n
糖 1茶匙
' b! }$ ]- D& e9 r0 f5 l公仔箱論壇日式甜豉油 2茶匙$ I) c9 {0 C# T. ~' w8 R
蕃茜 1棵 www1.tvboxnow.com8 S. h' \# V9 G9 L7 r
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製法:
! C1 ?' y$ k$ C/ L( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
1 `) V$ C7 l' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。( i- X) [& G4 S1 G3 q; y
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
0 v' @4 Z; t# A$ ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。公仔箱論壇$ w9 u @4 _4 q+ Y
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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