甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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材料及份量:
# B' R2 i) R1 s+ N) }1 S f# swww1.tvboxnow.com蕎麥麵 2碗9 _( t8 n8 W6 T
甘筍絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# E0 w. r b5 z
蘋果絲 1/2杯) {5 a; Q- V1 [. g, f7 K8 c
蟹柳 4條" B4 p7 N6 X- W
蛋 1隻
! F; \! X r9 Q$ e3 z! o9 g麻油 1湯匙
* `4 S' A# I! T- D$ r0 Dtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 W( J9 X/ g8 `# j/ o+ T: R% I
糖 1茶匙
: p% q+ v& d5 L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb日式甜豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# v' F6 e6 N% h& a; }0 I
蕃茜 1棵 ! Z: F1 k( z3 I/ ^+ J6 B, @+ i
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製法:公仔箱論壇/ [+ y) d. W) _, D
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
2 o5 [* V" X9 y ~0 ]1 U3 C7 m2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。www1.tvboxnow.com1 D5 g4 f& I& L; B6 t6 j
3. 甘筍,蘋果切絲待用。www1.tvboxnow.com1 `1 m4 r* [; M* a+ }
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。www1.tvboxnow.com/ V; w3 P E! Z7 E, h% e$ x4 w
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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