法式焗乳酪明蝦

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材料：公仔箱論壇# \' b" q1 B2 u
明蝦仁3隻　奶油10g 　麵粉10g 　福華牌雞汁湯寶1/2 大匙　鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片　
' j: P. i3 C3 l; k% [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱佐拉乳絲少許　巴西利碎1/2 小匙　紅椒片30g 　黃椒片30g 　柳松菇20g 　公仔箱論壇; L9 a+ o4 r& _' {; `
茄子片15g 　黃瓜塊20g 　鹽1/8 小匙　胡椒粉1/4 小匙。
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- m; O& C" f: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 H6 A: H* B9 i) V% V. a* otvb now,tvbnow,bttvb1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。/ T! Y' N9 @+ i* j' h& b8 a% g
2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
/ t4 o. G4 N2 ]  C7 Ewww1.tvboxnow.com3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。www1.tvboxnow.com5 s0 d# ]; A9 I5 `& i
4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。5 M' S, k8 T1 L2 M& e
★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。