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' Y1 J! r, H2 k/ o# O$ @: F6 swww1.tvboxnow.com材料
! R" W$ o5 n' t5 E4 J g6 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
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飾料www1.tvboxnow.com8 I) q) n) g( ]: b$ E+ j0 K
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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3 S; [1 v+ o& p t; otvb now,tvbnow,bttvb做法% ~+ w8 g& ^* e r7 k2 `
1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 e$ v) Y Y" |
: U- q$ a9 {) m. g- ?' r8 stvb now,tvbnow,bttvb3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 www1.tvboxnow.com# ?) y0 |8 P3 l% h1 r& M- h
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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