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: z$ T/ G1 { T8 |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb/ Q& W- w& y7 ~3 }, J8 q
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻/ ]9 z x; R. R% f4 k- x
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裝飾材料公仔箱論壇" b* Y9 M0 x# i/ z
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 {5 a& ~/ ?/ A
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做法
4 g( d4 T% E9 q1.將鮮奶與麪包糠拌勻。0 e7 ~. t) D# t2 U5 w) A
% z* h" I- O- d; |- K) [& }8 N B. I; L公仔箱論壇2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。公仔箱論壇6 O0 i9 n) R3 D% x
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3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。www1.tvboxnow.com# s% G8 l p8 C3 @1 x# o0 Z
9 @5 M, G( k" l3 c1 _' Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。0 @3 |0 L1 @% t& L8 j' d. @
" [( I6 C6 A4 s! V9 u公仔箱論壇5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 J% c# h& b
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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