[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:3 U- Y. W+ _, n! J% U* G
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
# h& n* G# l" U9 F" u0 a6 e% otvb now,tvbnow,bttvb辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶tvb now,tvbnow,bttvb6 B" f6 @  z- ?# o. T! T
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  {) l" N$ ^. v6 `0 I5 ewww1.tvboxnow.com1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
+ C0 O$ X! V8 C+ a' D" _2.随后捞出切成方块；
7 {% y, `5 f# j# \3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( s0 v& _2 J3 a" b9 X
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
! z/ ~$ i2 G/ y7 L- utvb now,tvbnow,bttvb5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；tvb now,tvbnow,bttvb4 e' ^; q0 b9 L( E3 M
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；tvb now,tvbnow,bttvb4 }% d  q1 @. F* u# p9 }6 {
7.大火煮开；
6 u1 |! ^' |" ]. @www1.tvboxnow.com8.然后将转入砂锅内；! F6 e: ~/ F  }' \
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。