[中式食譜] 东坡牛肉

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( _1 l9 G0 W/ a: b/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r4 g+ S6 p# f( @, o( owww1.tvboxnow.com主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
8 _: O2 J% O8 i1 A. H4 n公仔箱論壇辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；tvb now,tvbnow,bttvb+ m  |( W$ j- ]* }2 L
2.随后捞出切成方块；( v: e+ N4 Y0 p; l6 }4 n* o
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；3 O7 D0 S% m1 b
4.胡萝、白萝卜切方块备用；: g) C; ^7 p# [$ ^1 D
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；www1.tvboxnow.com* d3 t. W7 j/ r1 q4 W
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
. P7 U8 _/ Z1 f- F. R. K公仔箱論壇7.大火煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# P0 N6 L- s# ~% I
8.然后将转入砂锅内；3 o# ?+ `: j! g
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。