[中式食譜] 东坡牛肉

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制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇' b0 v! ^4 b8 l  I
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；* E5 g2 S2 Y* r' F
2.随后捞出切成方块；www1.tvboxnow.com( ]/ }' p( f5 k- j1 z
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
+ c; g0 `# A* u- i) F公仔箱論壇4.胡萝、白萝卜切方块备用；
( N% Z0 f  T. u2 h# ~$ @" \+ Q+ S0 H公仔箱論壇5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；, h  @0 \, V( u8 o
6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
' L/ [. \8 H5 A  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.大火煮开；tvb now,tvbnow,bttvb6 o. O4 ]2 N) P* }/ q4 k7 w7 e9 t
8.然后将转入砂锅内；公仔箱論壇/ ~9 ~" G; \# s2 K4 B; u
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。