[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：公仔箱論壇" F: D+ O3 r6 t8 }
富味鄉黑芝麻餡8兩、( O3 K. n2 O+ q, }& f
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
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中筋麵粉8兩、
: ~$ I! q; Y  P' D+ @. y8 @富味鄉冷壓芝麻油1大匙。- ^, I9 Z" R- v! E! N7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `1 f, f" i8 G3 q8 C' x
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: @. V: S/ ]2 c& N- D. g
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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' x: q2 r. w% l公仔箱論壇3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
( p6 |( H2 A# Y6 [3 F' b: s8 w4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。