[西式食譜] 瑞士起士火鍋

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材料：
0 N7 j% t- J. k: v' w0 j公仔箱論壇吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
1 k. M" S9 M4 etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、3 W  v& p8 H4 l
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。www1.tvboxnow.com) [) L; R# A& R# e9 U6 E

& k+ |; ]+ e! O* _  s公仔箱論壇作法：
! R) a$ i  N1 M$ P& T0 m公仔箱論壇1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
: p. S7 d. m$ E3 N& r( ]! f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# ~4 i1 H' j/ l3 g- `
2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ Y9 ^& o. n$ V
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。
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4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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* Z4 D' W" D3 p2 N( f  e$ T5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！公仔箱論壇+ }1 y% |6 m3 z; r: F0 N. Y! I# ~
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。