材料:
/ U" X% p4 o( l9 o4 N0 Qwww1.tvboxnow.com花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, r ` z9 w# u, B
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調味料:4 I7 D: d: N) Q1 J9 V5 M* g4 @
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
& _ q4 V4 m0 s6 D9 {( c作法:公仔箱論壇1 d) J/ p( V) Y% P
1花蟹用高湯煮熟,撈起,擺盤,將高湯留在鍋中。
; A& H8 z6 E) ^1 i1 D8 t. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2南瓜泥及調味料入鍋,拌勻,煮至入味後,再加入蛋液拌勻,淋在花蟹上。 c, t, ]+ q9 n' a2 R" y
3最後撒上巴西利碎即可。
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一,口味新鮮,且顏色金黃代表著黃金滿堂。
* E7 e8 a1 y1 \, \ Y4 F% q公仔箱論壇★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |