[西式食譜] 雞汁黃金蟹煮

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材料：
. S, q( X8 s0 D) s8 M/ b0 K& c花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。
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調味料：公仔箱論壇" Z. r! I) @- [* ~
福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
- Z+ B+ ?, D4 \5 ^( h3 [+ \作法：
' O$ x2 O8 v  X8 |6 H5 u0 rtvb now,tvbnow,bttvb1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。www1.tvboxnow.com0 M6 o( Q% a  X
2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。www1.tvboxnow.com9 o9 y5 g: L" [4 q2 {0 ~; _' ~& i
3最後撒上巴西利碎即可。
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7 O+ |5 d9 ?; W) A公仔箱論壇★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。
% y" U, H/ h! ]! v$ |公仔箱論壇★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。