http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=661909www1.tvboxnow.com q+ R0 h- |) z! b1 F8 I, o- c: _ J
+ O2 a5 r4 L2 p1 S0 B1 Etvb now,tvbnow,bttvb廚師都好靚女呀! 係隻老鼠得人驚D!6 E( }2 h% v4 n5 L# J
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黑寡婦蜘蛛蟹肉醬 <-- 呢個好得意呀!!!
# `9 s( W) J" X V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( V$ {# A0 |/ K3 _8 ]) U. \
材料tvb now,tvbnow,bttvb, b# Y. u m) e
麪包材料：高筋麪粉250克、全麥麪粉90克、暖水1+1/2杯、橄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! G8 y% c L9 w7 u# J( {( V
欖油1/4杯、速發酵母2茶匙、墨魚汁8克、鹽1+1/2茶匙、蒜茸2公仔箱論壇: ~! S1 A' c% p
茶匙
- E3 Z6 a9 c$ t; H' Dtvb now,tvbnow,bttvb餡料：蛋黃醬3湯匙、第戎芥辣Dijon 1+1/2湯匙、薑茸1+1/2茶
+ _' j$ W$ _! m& z2 O" Swww1.tvboxnow.com匙、紅辣椒粉Paprika 1茶匙、西芹碎/洋葱碎各2湯公仔箱論壇' j R& u+ ^! }/ k0 U4 H# Z
匙、Tabasco辣椒醬/鹽/黑胡椒粉各適量、熟蟹肉1/2磅、檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E5 I- k8 Y6 c9 }9 @# u
汁1茶匙
# N' N( a7 e( K, ~" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www1.tvboxnow.com1 ^) c# @4 p1 _ t# W. j9 ~
1.先做麪包。將高筋麪粉及全麥麪粉拌勻，再加鹽拌勻，中間開
8 |5 g- ^4 L3 k- y; f: Owww1.tvboxnow.com個洞，注入暖水及酵母，撥入部份麪粉，加橄欖油、墨魚汁及蒜公仔箱論壇' y6 |! U# O7 Y
茸拌勻成麪糰，然後用攪拌器攪5分鐘，如太乾身可加少許水攪
3 z: d# f* ]7 @- U2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 M8 l S7 o2 j
/ F& }5 C; e7 `: \. B公仔箱論壇2.將麪糰放入已塗油的大碗中，冚上濕毛巾，待發酵1小時至漲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! Y" d8 z# Q6 }/ A
大兩倍。再輕搓幾下，釋出空氣。
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2 t9 ?4 F* ?9 c0 `4 w1 l3.將麪糰分成兩份，一份搓成蜘蛛身；另一半搓成頭和腳，砌好
' m( p+ o6 o+ ~' ^7 z% Vtvb now,tvbnow,bttvb後放在已撒麪粉的焗盤上，靜置20分鐘，放入已預熱至175℃的
/ N9 G% _8 M9 V" twww1.tvboxnow.com焗爐焗30分鐘，面噴上少許水，可令包表面亮一點。
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4.將蛋黃醬、第戎芥辣、薑茸、紅辣椒粉、西芹碎、洋葱碎及
! u& x# M7 d6 a, \" o" N" H1 pTabasco辣椒醬放大碗內拌勻，加檸檬汁、熟蟹肉、黑胡椒粉及公仔箱論壇5 E" c" A6 R$ J9 U
鹽拌勻成蟹肉醬。9 P* `" H' d% g+ q
8 X; v1 T" e1 |4 P4 ^6 K5.蜘蛛麪包攤凉後，用小刀於身體部份切開頂部，挖空做成一
4 n& O( m. i3 r: B1 K9 V& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個麪包碗，放兩片生菜墊底，填滿蟹肉醬即成。 |
發表於 2009-10-29 01:21 AM
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