日本料理之中,相信都是日式鐵板燒最具觀賞價值。坐在鐵板面前看着大廚出手,舞刀弄劍般的精采表演,不過價錢亦較高,想多看也很肉赤。最近雲海日本料理推出的無限量日式鐵板燒早午餐,特別增設星期一至五午餐時段,無限量提供澳洲和牛卷、鮮三文魚、北海道帶子及走地雞胸等美食,現更會送每位客人一客法國鵝肝。
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雲海日本料理 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)6 c; U# B- a4 ~# C! c. k7 m
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■北海道帶子(左上)、法國鵝肝(左下)、羊扒(右下)、澳洲和牛卷(右上)每位$428 |