材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 P/ [- X& Z: j/ ~$ D
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。
. A* j' |5 h# {B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。
1 T+ ]" W, S. N5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D% }" _& t5 s: i& Z8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：3 d) F1 r7 p a# I
1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
' `$ G9 ?/ @8 U0 Y& @. P- b公仔箱論壇2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
1 z# `$ Q) |# D' E% _, t* Twww1.tvboxnow.com3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
) g! H+ j$ m* H+ e$ n m4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。$ n9 A2 O. y- h$ U
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
: s2 b2 [* t! v★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
- J$ J( h$ U T* T% ?9 jwww1.tvboxnow.com為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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