材料:+ e" g4 a5 _) K' G
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。公仔箱論壇( t- Y3 \5 i% Y" w3 m5 U7 ]
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調味料:
0 z# u/ o) g4 q5 ^0 t* \7 H砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! o! z8 G, k2 l
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作法:公仔箱論壇! e$ d8 n& p) p- ^2 |% S d
1 小魚乾入鍋,以小火乾炒15 分鐘左右,炒至酥脆,放涼。
' R7 g6 b# W6 g$ d+ M0 fwww1.tvboxnow.com2 另鍋,倒入調味料,以小火煮至濃稠,再放入小魚乾,拌炒均勻。
* b ~( S. V' v6 L$ L' \+ O; Awww1.tvboxnow.com3 再撒入芝麻仁拌勻,冷卻,裝盤即可。
' e6 B$ `: P5 _9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ r7 R8 f* K2 r% z: @
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |