[中式食譜] 鹽烤鯛魚

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材料：
2 y8 S& j. P  Y7 S2 f2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
: P! Z3 X! g2 U: e' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ a2 h5 u+ G% m
調味料：
  p0 w" d* T. _$ p公仔箱論壇黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。: ~+ j! I; z' t4 Z- T
作法：$ z8 `2 o( Z$ N. T3 L# x; ]  K: Y
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
5 t( k; B$ F$ S) rtvb now,tvbnow,bttvb2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb) f; O1 ?1 B, _6 ^0 }
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。