材料:
# g# m4 }( h- D5 s鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。 }2 h8 x' b) h |$ ?1 |' D; F
& U" ~ U- q; ]* _2 O調味料:tvb now,tvbnow,bttvb- J" Z! d ^1 X2 M* V! e" N( T
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
, Q: y$ O! h. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 q J- `; S& F3 L2 D
1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
- j; `1 D8 O! j$ e& a ^* R: O. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
$ ^( |0 Z! h1 D9 [9 c. b4 Z1 b3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 }: K) U1 m
# w# N& ]/ ^# B- g9 l- ^tvb now,tvbnow,bttvb「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |