[中式食譜] 當歸百里蝦

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材料：
4 U9 ?& h+ h; Z1 Q: l( Q% h鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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5 {4 [8 f  {* L1 J公仔箱論壇調味料：
' \. X1 c$ w  ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
5 l! r. ]' R2 Q  htvb now,tvbnow,bttvb作法：
) a( T7 R& W. K: R* ]; b0 Fwww1.tvboxnow.com1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
5 ~) \  ]9 o0 n3 R3 H公仔箱論壇2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
% M" S9 O3 r3 N! t1 X0 f3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
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" P! ^6 O% U- i. ]) T+ N' q2 e$ m「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。