[中式食譜] 八珍烏骨雞

jeffresondyl

材料：
  s! o$ ?+ k& C; c9 g) D) a, r+ m公仔箱論壇烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、　白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 X# \/ z- l: T

1 W& @. ]+ A2 l公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 `$ h6 @' P* [: R
鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。! R2 r0 j7 ~+ F3 S$ D
作法：
* z& ~4 V* ~% w8 i  Y& gwww1.tvboxnow.com1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。3 j# U1 p  h7 p5 @' X9 d
2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。
( U9 h. N" \  w2 A8 j3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。
* B8 D. c. O; C/ F* M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U; N) m! }$ Z2 m8 W, Pwww1.tvboxnow.com「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！