[中式食譜] 沖繩涼麵

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材料：
. w/ C" i$ \, m5 p4 L5 @0 P1 ?# T' |www1.tvboxnow.com蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。www1.tvboxnow.com* M1 f) Z6 w6 k0 u, z& y7 _

3 E0 z7 g8 r! U" @5 b7 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- A+ ?  @$ G. W
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
0 _" W( {& K  b6 bwww1.tvboxnow.com作法：
+ Q; a" z" ?0 j) V+ Y6 v1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
- H6 O. T5 f$ w6 D公仔箱論壇2 將其他材料排蕎麥麵上。
; H7 J; T  t, y5 Z  D# h. U' I/ ktvb now,tvbnow,bttvb3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P3 u2 r. s, Q* m. K/ x0 J. U1 R
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 I( H8 E; v2 I
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。