[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：5 q: M0 E) o9 b5 X& U- C
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　tvb now,tvbnow,bttvb" O/ M, r$ d7 g" X; k. E+ a, q; J3 C. ?

- q3 ]8 l$ D2 itvb now,tvbnow,bttvb作法：
0 }+ O# u' n& @6 p$ Iwww1.tvboxnow.com1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
9 d5 `& G9 E! v! a2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
4 x' M, Z8 p1 F1 r5 X★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
; ^( W4 A7 c, q% y公仔箱論壇★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。