[中式食譜] 祝子元蹄

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' E, W. g8 C! A2 C, o8 B
豬蹄膀2斤、麵線１把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢　、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。+ L5 l2 E" K' R  z3 ^

# l% v# o6 Y( ?. W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) L5 b; L  g# V: h米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。　公仔箱論壇! s* t$ z2 h4 }: b
作法：
/ }' j6 y; @; R* ?0 x9 ^- a1豬蹄膀入滾水鍋，汆燙，去雜質後，撈出，洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵，入加有少許鹽＆油的滾水中燙煮至熟，撈出，瀝乾油。
7 R  m$ g; V$ g$ E2 y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2備一湯鍋，加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水（高過材料），燉煮至蹄膀熟透。
) @# |2 J0 `$ G9 g, O; w' ]/ Lwww1.tvboxnow.com3麵線煮熟，撈起，瀝乾，拌入調味料至入味，再放入模型整型後，入鍋煎至兩面金黃即可。
, Z4 m* e8 X/ y6 f" wwww1.tvboxnow.com4先將青花菜排盤中，再放上滷好的蹄膀，排上麵線煎餅，最後淋上少許滷汁即可。
8 d# v' O' N: w' s1 W) C" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w1 K  E9 B( m; ?  F# ptvb now,tvbnow,bttvb「喜添丁」──很快的，新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩，在小孩滿月時，除了油飯和紅蛋，養生味十足的豬腳麵線，期望小生命可以平平安安、長命百歲。