材料:
. Z- J$ Z. N: N C4 j xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬蹄膀2斤、麵線1把、老薑4兩、油蔥酥1/3 杯、蒜酥2大匙、青花菜1棵、當歸1錢、枸杞1錢、黃耆1錢、大茴香1錢、黨參1錢、桂枝1錢、川芎1錢、官桂1錢、玉竹1錢 、淮山1錢、福華牌雞汁湯寶2兩。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 T; y. A" |5 F$ F! A. k
米酒1斤、富味鄉黑芝麻油3大匙、鹽1/2 小匙。
8 C; y$ {9 V; G8 W- \www1.tvboxnow.com作法:
0 J) z! z1 z' i# g" K! Utvb now,tvbnow,bttvb1豬蹄膀入滾水鍋,汆燙,去雜質後,撈出,洗淨。中藥材裝入布包中。青花菜切成小朵,入加有少許鹽&油的滾水中燙煮至熟,撈出,瀝乾油。
- d: c1 W% e" l% T0 s! s' s5 a公仔箱論壇2備一湯鍋,加入中藥材包、豬蹄膀、福華牌雞汁湯寶及水(高過材料),燉煮至蹄膀熟透。) e$ y6 o: {5 k. Z, o5 H$ g; |
3麵線煮熟,撈起,瀝乾,拌入調味料至入味,再放入模型整型後,入鍋煎至兩面金黃即可。
" z) o: `, j4 G- e# t9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4先將青花菜排盤中,再放上滷好的蹄膀,排上麵線煎餅,最後淋上少許滷汁即可。5 x( d( _5 a o& {( B8 O3 |) x- ~
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「喜添丁」──很快的,新婚的老鼠夫妻們生了第一個小孩,在小孩滿月時,除了油飯和紅蛋,養生味十足的豬腳麵線,期望小生命可以平平安安、長命百歲。 |