材料:! j: Z6 r( Y; ~7 S+ ~; ?* W. M( z
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g
) i9 M4 `0 \, I2 ? @! n* l2 O$ X- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 W, u5 h# w* j& x2 O1 Z$ K
' b' @% o P/ p調味料:
1 `# ^7 _1 d9 e8 r3 g1 ^公仔箱論壇A:白酒、鹽、胡椒粉各少許 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( `1 `; J% v: y% S
B:咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc
) ^) B6 u/ B7 E' z& C9 m- X作法:& l- s/ Z: C9 k9 Q2 N
1、草蝦剝殼,花枝切圈片,用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q n' j0 U. \) Q5 @; w
2、起鍋,以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香,再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
2 x# C" v c5 s. p8 U7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇,淋上白酒,待揮發後,放入義大利麵,滴入魚露略炒,倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。公仔箱論壇, c0 [1 r, z! n+ C0 \- ~
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S5 ?2 f% |+ F8 o1 {
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後,加入適量的鹽,煮至麵心仍微生,接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 B% w" h$ `9 S8 z: r
★由福華牌沙茶醬及椰漿,所特調的南洋醬汁,讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |