泰式咖喱雞

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材料：www1.tvboxnow.com0 B1 }" i5 S# Y: s: L; ~; ]7 p/ |. }
1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
  U1 P9 ]8 X- b- R8 A4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元
: s: z' a7 X  M& g5 @# Stvb now,tvbnow,bttvb7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
0 A6 g, D* A5 }/ n+ k10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水3 `2 Z) \) @  z

& S$ _, K/ k3 m8 Q! ]: c醃料(雞)：
: a- V  k3 o) ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
5 N% B" O' ~" L  L( ^1 k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白
# ?, ]+ c  e2 S. n+ \3 w: D( r1 u9 |7.乾葱碎公仔箱論壇# k+ f" y5 T0 J, t" l- z  S3 S# J0 ^

7 h4 D/ \! F0 u; f6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! C2 I6 _( ^, {- a( q2 ~! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先將雞醃好(最好醃過一夜，更入味。)
4 ^/ h; B; t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件，防炆完後溶晒！)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& g+ K+ H3 T$ H' P' Z1 b
3.將雞件略煎至半熟，備用。www1.tvboxnow.com0 \4 n. x* [' H  l" ^: i, {
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。) j7 m# M% n1 q3 T
5.將乾葱、蒜蓉爆香，加入洋葱及咖喱醬炒後，再加水煮，倒入雞件一起煮。
) {5 O! T2 W& X* P6 ^5 x6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。- g7 u/ K! ~* `
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮，煮至見蕃茄變林。tvb now,tvbnow,bttvb" T* X$ q/ ?& r1 b2 F4 R
8.其間試一試咖喱汁是否過咸，加入糖調味，調至適合自己口味。
9 R# n  a% ]/ K  t8 D3 J公仔箱論壇9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮，即成。