材料:
0 G l3 _" r* k1.冰鮮雞一隻 2.蕃茄 2 大隻 3.薯仔 2 大隻
4 K/ ~0 g0 L3 Q" b6 }# W$ n: btvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻 5.香茅 4 支 6.檸檬葉 2 元
+ d5 p* j4 L- R3 ?; d# j7.椰漿 1 盒 8.泰式咖喱醬 2 包 9.指天椒(隨意)
+ L% {. J. L ^' j4 c" V5 m* B3 p公仔箱論壇10.乾葱 11.蒜蓉 12.水tvb now,tvbnow,bttvb; A' P g+ {1 M, i! L
e3 M* c: m0 l醃料(雞):8 t- T' q t* L* M; K7 @1 n
1.生抽 2.老抽 3.糖 ]. x0 z. W) y3 L) Z5 y
4.鹽 5.豆粉 6.蛋白
8 S" M( _3 M' ^www1.tvboxnow.com7.乾葱碎
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* s6 L8 l5 z5 E! C
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)9 h/ y2 Z; l1 w* g4 |- B
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)公仔箱論壇! `0 Z2 M7 x3 m G) B* ]% G
3.將雞件略煎至半熟,備用。
M. M- w% {+ a' c7 e3 Fwww1.tvboxnow.com4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
" Z7 u$ [: m% F. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 ]1 d# y I' {, G( v4 `
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。www1.tvboxnow.com. t7 f; _9 M1 t2 D+ |9 I) _* P
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 S# v/ u+ }5 S4 h( n& c
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# {+ ]4 z3 ^) b, ]) e
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。 |