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[中式食譜] 花枝腐皮脆鴨卷


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9 |: M* {" Q  c/ C& o) T4 Y) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% K( b# Y* [6 ?/ ~6 }# Z; d% L
燒鴨 40克(切幼條)、墨魚膠 80克、腐皮( 20厘米× 20厘米) 1塊、葱(切幼絲)、馬蹄 4粒(切碎)、炸漿適量tvb now,tvbnow,bttvb- R# U# S/ h! a3 i/ L

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; @: M; X% ?9 g( |/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- S  o1 l7 \" H' G/ o' G: K  v& U
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻,鋪上半邊腐皮,掃平後摺起另一邊腐皮,夾成三文治狀,然後蘸上炸漿。公仔箱論壇7 v& `' x& b( U9 W$ i

4 h# P2 K7 j( k' A$ e9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油,放入(1),收細火炸 3至 4分鐘,撈起略攤凉。
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3.起鑊再燒滾油,放入(2),以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起,然後切件上碟。4 |2 O( O5 T  w4 l. X

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- D. \: u; c# {: s; k! O' |燒鴨要切得幼細,否則會影響口感。www1.tvboxnow.com) A8 k4 x9 e6 r$ S1 Z7 H5 K
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