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[中式食譜] 极滑太阳鱼柳

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原料:
6 Q; A5 N4 z8 t: [* `3 M' j( M8 @www1.tvboxnow.com太阳鱼3条(约400克),盐,糖,油,生粉,姜,葱
. F2 u4 S- v2 B  ]7 D5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n. l% e8 I1 X  D) e做法:
1 o% ]+ B+ b5 t街市买回宰好(去内脏)的太阳鱼,清洗后,去脊骨与鱼刺鱼刺,切割成鱼柳。清洗鱼柳,晾干,再于鱼柳两边拍上生粉(不宜太厚),洒适量的盐和糖调味tvb now,tvbnow,bttvb( H  k0 E4 E. L* Q
(不宜太重),并放于碟内,热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油,大功告成
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特点:. J2 W  k' y$ F9 T
肉滑,鱼味鲜,骨少,营养丰富,适合老人小孩食用!
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