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2 x( y, I9 a/ v) L% S( g2 _5 l) g牛腩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" c1 y- a: K( x) d! r: @
% V' n; m8 {3 K, l8 Ctvb now,tvbnow,bttvb特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 $ N! M9 w1 K G9 Z
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材料www1.tvboxnow.com! I- n1 K0 l# H5 Q4 j: l
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升www1.tvboxnow.com x% l! Q2 Q8 Z& x7 G, J
公仔箱論壇' `% j9 k& l. h) _- a1 }1 o9 E7 U
調味料
; {; v" S* l) B7 v" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙, W1 w) q' Y( p8 d* H" n( g
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做法
- b8 B$ P# a7 |* R( y( s* C- O) r1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。3 Q, U/ L0 X& N [% Y ~) x- ~+ C
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 f. q d7 V! H' Y0 y7 Z0 g4 F
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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0 @% Y0 _2 l1 P' ~# f' U公仔箱論壇貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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