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a: T+ w/ ]$ W( r. t3 mwww1.tvboxnow.com牛腩
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2 K! h& N' E0 X9 m$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 tvb now,tvbnow,bttvb6 p# s9 j& b/ \1 C" A0 l
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材料2 U6 ^( h6 s! n5 M2 D q: O
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: p/ r# K: O4 O; X
Z. a4 n1 H* z% Y$ i3 E調味料) e1 Y% l, k0 A7 @* k
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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2 r# Z+ P5 S+ |做法tvb now,tvbnow,bttvb' t1 `* M! d6 ?: J# t
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
4 y% Z2 I- z eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; P5 t! d9 P4 }( [
2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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2 V1 e% H, |$ m1 B1 I) t: s9 c, Z3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。tvb now,tvbnow,bttvb) u8 g5 V1 c9 v7 l/ @& _) A
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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