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[中式食譜] 清湯腩

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9 n& Z4 J9 X8 j/ a) N# z& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩
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特質:牛的腹肋位,瘦肉與脂肪夾雜,肉柔軟肥美,當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法:咖喱、燉肉
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! ^. b% l( G! ?$ |1 N& Utvb now,tvbnow,bttvb材料9 j' B+ P' G6 H2 _' D) n
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵(切段)、水 1公升* I, c0 ^5 E. e# ^9 g- z& _, D

2 z' M& k2 U7 C/ A$ f9 Vwww1.tvboxnow.com調味料www1.tvboxnow.com1 E4 }* h4 v4 V4 f8 h# y5 ?7 }
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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1 K# K' Q' F. z; v( D8 r9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" W# u# w* h+ y0 O
1.牛腩切大塊;白蘿蔔去皮切大塊。
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1 w, ?& @& S6 m/ b9 o2 K7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱水,放薑片、牛腩及白蘿蔔,煮滾後轉中火,冚蓋煮 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ u/ ~0 b0 T# X9 M; a' I. v

1 S; P! o5 C& g+ F( T1 [+ N3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當牛腩變腍後,加調味料及中芹段即成。公仔箱論壇4 c+ z7 `9 P2 @4 h7 j- b, @- ~
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3 e7 t1 a1 Y2 S5 M' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; r8 k' _9 |9 i+ Wwww1.tvboxnow.com貼士想牛腩快腍些,可加 1片檸檬,亦可以 1斤牛肉計算,加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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