[中式食譜] 红焖羊肉

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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等tvb now,tvbnow,bttvb/ _; v* a" t; X: N
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做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;tvb now,tvbnow,bttvb3 t  D+ w. _. n6 u6 H; d

( p8 X. H6 C( W/ |9 T7 ztvb now,tvbnow,bttvb锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;
1 k. d1 B3 R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B, x+ x6 ~7 V5 `" O& n2 z% N# r放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。