[中式食譜] 红焖羊肉

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2 Y& u0 F5 {" b0 P' ^5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等
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! J) ~% c8 V. r6 S3 |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;
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- W1 h5 f0 L9 T; {" `  u% J锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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  `; X, P1 x5 h: {. F, k添水，大火烧开，小火焖一个小时;tvb now,tvbnow,bttvb) J1 f: e" [, d# G' }8 J4 G

+ e3 m3 c3 y+ {) ~7 lwww1.tvboxnow.com放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。