材料： 番茄半個4 B( J. g0 {- \4 f2 K# M
中蝦1隻5 `. s1 D; {9 n
龍利柳2片公仔箱論壇/ c: K* s) {3 _- D1 L( l( w* A
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
8 L! ~6 q% G+ T" w& i u白酒1湯匙
' t# ?/ r% ], c8 }公仔箱論壇雞湯30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 a( z8 C+ t2 t# m8 q
香草葉數片tvb now,tvbnow,bttvb3 t) X! e0 Q. [
橄欖油
6 i' C" d7 H8 @9 b$ V1 I& c: c辣椒粒及蒜茸粒各少許
4 M/ x- N2 E( {. {0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [, W# X1 f+ C3 p( C+ fwww1.tvboxnow.com製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。0 V/ |- F0 n s' m
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
* @1 c, V/ k0 M7 I/ P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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