材料： 番茄半個
/ `4 L% _9 N( p$ i' R; B1 r中蝦1隻
" V5 j" B% y$ G" J; a" x龍利柳2片tvb now,tvbnow,bttvb; B8 V& j7 R" u2 w9 w
豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
+ g: d( P% |7 m2 l7 L白酒1湯匙3 w& k' O" @7 n& w' P. z2 y
雞湯30毫升tvb now,tvbnow,bttvb% F( Q) }5 z. v# y# d5 U
香草葉數片
- h) \8 H v; O ]3 f; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油www1.tvboxnow.com% h+ f* t8 F. a: K7 d$ d8 v4 i
辣椒粒及蒜茸粒各少許
% @" @- r. ?& s+ i! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B; q! M# o3 H製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。公仔箱論壇8 ~2 V4 Q8 E/ \# L- B' }
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。www1.tvboxnow.com* G) h' B6 K; t6 C8 }7 _6 D% o
3.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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