簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
- `1 ^3 t5 w( N0 n6 g9 W/ H南瓜 1斤www1.tvboxnow.com2 h! o$ b$ w# N& i: d# W( W
糙米 2量杯
; t' z& x* C _! I3 }: f水 2杯
* H/ b" N) ]& l# x Qwww1.tvboxnow.com豬肉碎 4公仔箱論壇5 c2 t/ m. q$ @2 S" E( p* C
冬菇 3朵
2 k" w! S: W7 `: ?1 y+ E: O2 k豉油 2茶匙& @: d! F/ w, X0 G8 R
冰糖 1小塊
4 M. O1 }/ ^+ E# i% b' F) K麻油 1茶匙公仔箱論壇' H7 f8 j. O0 j( s: \
生粉 1茶匙公仔箱論壇5 H/ I. j8 e* B
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
1 B" R5 c K2 X6 @% U3 G2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ N2 y2 i, ]$ H
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇+ R; n* H& T3 |5 f
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇& _& \8 K+ t9 I
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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