[中式食譜] 醃漬芝麻蓮藕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ B, I9 D9 I0 X) P  M( t
蓮藕片1/2 節、乾辣椒段1/2 條、富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、竹葉1葉、白醋1大匙。
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調味料：
/ P0 K! Y3 r$ s$ O; C+ j公仔箱論壇白醋1小匙、砂糖1/2 小匙、味霖1小匙、鹽1/8 小匙。/ r: n/ {/ p3 W. C1 ^8 D$ Z% m' q
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作法：公仔箱論壇7 m7 D: k; E9 B$ S+ j
1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。公仔箱論壇$ m  G, F2 D% i5 }7 Q* J
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。
+ C! O8 T  d# ]& f6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
8 d6 v, E- G; w2 T% w( Y; O: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. \- N6 y% p  C* f
★這道菜保存方便。www1.tvboxnow.com& G$ K& l- |+ v* T% u
★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。公仔箱論壇& m0 ?& h3 m5 ^% U" K7 ]0 P2 A
★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。