[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
- ?5 X" M- I! h意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　
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; ^6 p: H7 F3 ^, P& h9 H/ D調味料：1 W& P4 k0 H# L0 p# u
福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。www1.tvboxnow.com- B4 y1 P, n. V0 r9 f) Y
作法：公仔箱論壇1 s6 {7 O$ b, b' C2 k: W6 |% `6 D2 k
1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。9 M* S* L/ N& a0 r1 j3 _' \4 l
2、 將意麵燙軟。
) B" j  [. L5 O" p* T6 rwww1.tvboxnow.com3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
$ K& w& B9 p# ~9 W0 h- R3 }★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。