[中式食譜] 高湯鍋燒意麵鍋

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材料：
$ ^2 R; D* A$ M& U+ Owww1.tvboxnow.com意麵1片、草蝦1隻、鮮魷片3片、蛤蜊2粒、魚丸2粒、草菇2粒、豬肉片3片、小白菜1棵、蔥10g、雞蛋1粒、魚板3片。　3 p. C7 a: u7 [0 L9 l- U

$ A# r9 E' @) g" J: R! U! O, U調味料：
. n! c3 B. U; R+ ^福華牌雞汁湯寶2小匙、柴魚高湯4杯。
: p2 @9 y7 ], Rwww1.tvboxnow.com作法：
7 h* Y9 X: H" C; |/ T, |8 v% e/ E1、 鮮魷片切花刀，草菇、小白菜對開，入鍋燙熟。www1.tvboxnow.com- {" g  ^+ _$ n5 j
2、 將意麵燙軟。
3 p3 e! O$ k' b& C* e公仔箱論壇3、 調味料入鍋，再放入所有材料，煮熟後，再放入雞蛋煮至半熟即可。2 H( z4 H  O' @, b! Z: j( x
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★意麵不宜久煮，較易軟爛而影響口感。
) ~: N+ W# N% k+ _: _) i★意麵是以麵粉加雞蛋油炸而成，因此本身具有油香味。