[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 C; L3 x0 B- Y: Y
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。公仔箱論壇+ l' M+ g  z7 S: ^5 `

) j2 F# \7 I' Q# v" J4 awww1.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇4 n+ U. `, _# [! ]6 F0 N- N- @
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。www1.tvboxnow.com3 J& z" J+ b/ N: r& l
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 B1 h! O" y* M4 h7 P' M9 a
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。www1.tvboxnow.com+ J4 B$ Q6 @, l$ G5 R
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。/ A6 g: i# {% t5 T
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。www1.tvboxnow.com- l" c1 q% x, t7 O- u

$ J; h! S" w1 z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。