[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

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材料：
3 t4 f, E1 b/ m. l# Utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。公仔箱論壇# l2 H% B  R! E& I* u

  t5 H  }5 T- U6 d5 M( \6 w6 [調味料：
& o  X: \' `0 v- P5 otvb now,tvbnow,bttvb福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
* S# o/ d. X: c. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
2 S+ o2 A0 C; E) U3 ?5 P公仔箱論壇1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
" ?8 L# Y7 }9 q  e7 Z4 N9 M2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。www1.tvboxnow.com2 B- m. ?1 B2 \
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' _+ C- m- @" o9 S9 i
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★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。