材料: h* W. f6 u9 S' I
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]
1 g( K5 Q. C& d9 F" a( Q蒜蓉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& m/ Y, u& ]2 y
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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% L% `( A1 L7 P- ?- `5 K, Z! bwww1.tvboxnow.com做法
4 P: n+ i$ {$ t% H" B, `( n6 z) X1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。www1.tvboxnow.com# g6 n" T* q! C/ z/ K
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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