[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：+ B* \9 U& @1 s3 |; n. D* |
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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調味料：$ u$ x9 a# [& C( y$ d
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。www1.tvboxnow.com" G( p5 t3 \* e% t: R) v& O: D( W
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作法：
) n4 A7 ]% F+ o' Ytvb now,tvbnow,bttvb1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。www1.tvboxnow.com3 a4 r+ m1 m0 w- S& Z
2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
1 T# s+ I5 e4 R6 d6 K4 R, x公仔箱論壇3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。