材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 i; y8 I6 w/ b k+ Y
7 l m; F8 t$ B9 V; cwww1.tvboxnow.com104克 忌廉芝士
% k/ d* r' O8 s% T公仔箱論壇50克 麵粉
8 A, i/ G; _/ S2 q( l& }80毫升 鮮奶
$ M" i1 s7 v( C. N8 x4 G25克 粟粉
. t# _4 t* \, m# T0 a3 v3隻 蛋黃
# Q9 K7 b' v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 . V& Y( ^, K) K1 S- c
3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 h% u9 M; J/ O& l; W/ E; {& U$ T
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
. p) G) V# M4 J6 V! T- Bwww1.tvboxnow.com50克 砂糖
3 }6 \0 X* e( g! I% S) }公仔箱論壇
6 D2 |8 W8 }2 k( U" s烹調方法公仔箱論壇( |! `+ E9 X0 J! r( N
預熱焗爐 180C。
6 @6 z* P$ A& _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把蛋糕模墊上牛油紙，備用。www1.tvboxnow.com5 Z: C5 Y, t: T( N
麵粉與粟粉同篩勻，待用。7 t9 I9 e1 v. K8 ~$ T
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇7 Y) k W' v0 p) w+ z& X
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
; q3 ?3 @2 \! x) _3 K/ |www1.tvboxnow.com篩入麵粉與粟粉，拌勻。
8 @; Q) d3 {3 H/ |# J. Q3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。1 @. r, J: x8 z7 d' l
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
" T: D5 s. {" J" D8 Z0 D- z. I放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。4 m4 J0 l# x% K. g" P1 O ^# m
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
