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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ P9 l5 Y# _- w% y- W% {1 Q
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。* [/ ?) Q$ i5 E& E/ ~- A& o
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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. U* O6 @" t }+ C& ]" o3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。www1.tvboxnow.com6 q" U( B0 L! |- I% E
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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