[中式食譜] 大閘蟹米卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w* o, Q5 G/ o2 E4 K! a* z2 o0 k
大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量www1.tvboxnow.com' F, X& }" ~1 h0 P( w) h
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v9 c4 K4 b- Q9 L0 g8 e9 a
白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙6 {( x8 }2 K' I' L! y

) F  D3 `1 k% I) t1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( z9 Q8 A+ ~, A+ g9 u$ G/ jwww1.tvboxnow.com1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。
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2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
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3.粉絲用熱水浸軟。
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$ g0 u2 p$ s2 `8 i7 vtvb now,tvbnow,bttvb4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 `) K. D/ N9 s) ?

& U, _2 [+ w: [0 h4 ?公仔箱論壇5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。www1.tvboxnow.com4 R" R, E) H5 c! z' u- V# F

, l! ^( e% B) ^0 R; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。公仔箱論壇) F0 s& h& I+ Z( `$ X

" i1 l  q( ^4 Z) E- e0 \* H( [/ ]% T" V公仔箱論壇4 d3 R9 ^( i  P7 N# ?' q

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