[中式食譜] 大閘蟹米卷

nt1972

0 R8 V2 g8 e7 `4 etvb now,tvbnow,bttvb
  p( q) o2 c: ]6 L, [tvb now,tvbnow,bttvb材料6 ]2 @8 B4 M% S
大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量
1 c" C6 p) ^4 E4 A" m* B
; F- ~/ X3 K+ r4 c0 p! t/ p公仔箱論壇調味料
0 f# \& _! S$ s. f7 l1 v! ]0 Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙www1.tvboxnow.com. O* R' n- }4 G! I# M: |

1 K2 \. x! R# m& I" A2 v做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" |/ k/ ]- [8 n5 W. t
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。
2 a4 {# B. W% N2 v4 Rwww1.tvboxnow.com
' s$ _, E! q) h; `% t! |: U7 A: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。: M8 E' Z, H* ]& Y. n
8 ^% f) E1 `( n: F% h9 k
3.粉絲用熱水浸軟。
) d7 ~' @6 x' S0 t5 z0 Z" V公仔箱論壇2 X) E" p$ X( M0 {8 n9 L  p4 H
4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
/ S/ h, X) W" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T- }6 G& A' m! ^4 C* {. I
5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: p# g8 z' R# _9 ?" K: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _3 v+ H% n  U; v: c
6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。2 y; q+ G" e; `" D- j0 e) s
8 {4 x. I$ k8 {
9 t& W7 E: X* E2 a$ Y

) I% ~& c5 U" ?/ r; W6 e) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

zqhua

保存起来。