[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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# ]0 s- O1 V4 k; c6 p, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法) [3 c! A% u. C
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量8 x+ W3 V9 H. K: M3 B$ f, h9 b

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" P& E4 Z) h; d( T6 G8 ]www1.tvboxnow.com材料
9 ]$ @1 u; k# S7 f公仔箱論壇1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。www1.tvboxnow.com7 j# k( Q8 K% ]2 ?6 j9 i/ q
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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