[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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) ~! l% u5 c% _- b$ ~# D做法2 L- x# _1 v0 [8 z) v
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料
6 L  l( F7 `3 A& l* |3 F$ @$ o1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。www1.tvboxnow.com# ~9 h+ z5 [/ k
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。公仔箱論壇4 l, ?: ^2 ~) Q) d# `  z, Y0 c
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。www1.tvboxnow.com& ?5 w" l& r* x( c5 B
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