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: v3 @: v- z. Q4 g1 P8 j材料
/ x" d% H$ z* [5 k) X: _, qwww1.tvboxnow.com鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V" M; B" K8 \
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$ p! |, v1 P% P4 Y3 g$ Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
) F' t- Y2 R: D( e& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
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4 s8 [, Q4 q; Y( H+ mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。
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% Y8 p( M8 ~2 P, A( E3 Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。* l4 I: \6 i% l8 h. R4 s
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4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ {, G- _% e9 N8 ~
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5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。
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; A2 r: z8 _" E/ ^+ @! w. ^2 ^包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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