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材料
; S- V- ?# N: c' _! A# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1條、炸蒜子 75克、白蘿蔔 300克、唐芹 75克、薑片 38克、葱段 38克、雞蛋 1隻、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 L; x |. D: J1 p: T
; a0 R K% d1 L$ _# h5 e. {調味料
% H2 q) s$ [, U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、雞粉 1茶、糖 1/2茶匙、清水 170毫升、生粉水少許
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* H& D- K S3 U, ~9 [% C- Rwww1.tvboxnow.com做法
# I- Z- N* }2 E1.開大火煲滾水，放入白蘿蔔煮20分鐘，熄火焗至腍身。
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0 X% S* g! p- x9 x. L3 [2.油用少許鹽及少許生粉擦乾淨表面的潺，冲水瀝乾，劏開去內臟後切件，加雞蛋及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ K7 V }) I: N# |
" J6 y7 F: \/ _3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至180℃，放入油件炸熟後盛撈起。www1.tvboxnow.com+ O4 Y# T- O* h
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4.燒熱鑊下油，放入薑片及蒜子，將油件回鑊，灒水兜勻，加白蘿蔔、雞粉、糖及鹽炒勻，然後加唐芹及葱段炒勻，埋生粉水芡即完成。/ o( U4 y0 P) h3 A0 Y
6 u% x& K! `5 C" ~8 o) K8 u/ P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) O1 q" B. h4 S9 o
油要先炸後燜，魚肉便不易燜散。
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發表於 2009-11-4 06:10 AM
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