 % {% e3 g# z) t, a1 A8 h& `
& x, p) Q1 B8 s+ a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料& D2 \0 w. @* j, K: f
牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量
% O/ Q) o& s1 u$ s; o3 m3 k5 g! {
2 p! w! v7 m: K* k6 [( g) _汁料
# D3 P3 @ e) j* H# F: _: @* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量 v1 R% W8 f; Q
/ I. J+ k( M4 c3 m9 @7 G- atvb now,tvbnow,bttvb
- G$ D+ M' D( y; K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& v0 |; O7 B( o; c! i1 Y1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。$ i$ x, j) k6 N+ Q
3 d8 H4 @! q+ M. ~2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
; ]; }; o+ u; d" y! x1 R; N8 P. n3 @' [( c/ ~* f. m6 @
3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。
0 w0 K' E5 i% \" s7 O9 i# Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 q% R( z- @* W/ d' z公仔箱論壇
$ K3 Y2 k* H) M# F, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; K7 Y" h# Z* G
' c A" u; @' n0 O( P: A5 N3 z; U
 |
發表於 2009-11-5 06:06 AM
| 