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[西式食譜] 西班牙蛋餅

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材料7 F3 Z7 X. \% e7 F. y7 Y) W# t. l
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個(切粒)、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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9 v1 Z! M1 a- H1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- p, [# i. M# [, @, z! o! Z
1.將薯仔刨成薄片,與洋葱粒一起放入大碗拌勻,加半茶匙鹽再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 f; r: b) ?/ T+ L

: _/ A" y; ~2 W, g公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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! R% B1 K' \) x/ X, W$ Y9 v5 c! Q3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油,開中小火加熱,放入( 1)炒到七成熟,盛起攤凉後,與( 2)拌勻。( O( @, G  W9 {1 I7 C2 T

5 J: S- S7 e( ~: R3 W) S公仔箱論壇4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油,加(3)用中火煎香,用鑊鏟反起對摺兩次,壓一壓蛋餅,煎到兩面金黃色即可。公仔箱論壇+ `  T5 r3 a  D( Z6 f' }4 f
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