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材料; P$ K6 m- v! e/ {' N
有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙公仔箱論壇5 {9 w! S: }/ f; ~3 Q
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做法
! D G. q9 ~7 }% n, z, p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。公仔箱論壇; v- c0 o; M: |" F& D' Z
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2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
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# P, @# ]7 u# u* Btvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。
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! `) l- a5 b/ _7 X3 t6 I4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。* U/ U6 c6 W* y1 V ]* p
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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