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材料/ y: G1 w! V' i
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇: X4 A) |- O( C P
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做法' \6 H2 b. `/ q# S2 b! y
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 P( `% e" k% P
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。) ^' h: j; x) R! `1 Z3 Y
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。$ O0 G) G! M4 Z6 @9 }6 b) D4 r
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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