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[中式食譜] 可樂果蝦仁

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  蝦仁 300g 3 I3 s& d* F# {0 S
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  薑末 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q" W9 `) ?" H' t0 @
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  蒜末 1 大匙
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0 e. F4 D1 [! Y1 A公仔箱論壇  蔥花 1 大匙 8 }7 B/ v% P5 |0 f7 K  z( r$ C( F

: a1 j& d1 G' S; S# Mwww1.tvboxnow.com  芹菜末 2 大匙 公仔箱論壇4 T4 F' E8 ]. T/ D7 @

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5 n5 |8 d. }% x+ r/ r- Uwww1.tvboxnow.com  鹽 1 小匙
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  胡椒粉 1 小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( r# u- [$ Q

9 G$ k7 u0 o" I" Y- u' w7 _  味精 1 小匙
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  酒 1 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V5 q! z, Y# M3 y" P4 L
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  香油 少許
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- z3 F7 f' O: @: : : : : 作法 : : : : : tvb now,tvbnow,bttvb5 {  I' Q8 K  ]! T1 _3 L- a
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末,蔥切蔥花,蝦仁切碎,荸薺切碎並吸乾水份,可樂果壓碎備用。
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' L1 [0 K; Q. x9 H. e2 熱油鍋,先爆香蔥、薑、蒜頭後,加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 6 p% r1 N# Z. O! x
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3 加入調味料,用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊,起鍋前加入可樂果及香油即可。
thx for sharing
" c7 ]6 P0 X9 ?公仔箱論壇btw咩叫可樂果啊?
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