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材料
% Q$ }& ^5 |7 \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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- M L6 x* U9 K* wtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 b8 ^. u4 q7 T' q& Y$ u5 A
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。4 L6 t3 G& [: ~3 `$ ?, b
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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