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材料公仔箱論壇4 K: b u- N; l: ]2 n
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量3 G' M; r0 }' s0 |% z; A0 Q
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做法
7 w6 B K9 o5 stvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。# K& c3 ]' |% k' x6 C6 t
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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