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素火腿 8片、金華火腿 8片、豉油/鹽/砂糖/麻油各適量公仔箱論壇$ h* n& K; b4 c U K1 b5 A) a
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7 t4 V% Y2 R9 v3 o4 i做法www1.tvboxnow.com( U+ U' A* v& j( ^0 ]! {
1.燒熱鑊,放入素火腿、豉油及砂糖炒至變色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' J. [! D! ?* E7 |9 I
. h* Z0 J1 X! H7 Z0 J) F2.將素火腿捲成圓形,放入鑊隔水蒸 4小時,攤凉後放入雪櫃雪至硬。tvb now,tvbnow,bttvb, z: [5 |* P) R! g
7 Q7 |& O3 q* _3 o* C; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將素火腿及金華火腿分別切成薄片,然後相間擺放上碟。www1.tvboxnow.com, z0 ^* D- k$ o c. |2 m1 ?8 u
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4.最後加麻油令色澤更光亮。
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