芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)
芒果布甸【透心涼甜品】Mango Pudding (Chinese Style)天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍甜品，最是賞心，透心涼。這個芒果布甸應是住布里斯本的人首選甜品吧。布里斯本位處南半球，現正值夏季盛產芒果的好時節。教會一位弟兄後園種的一棵芒果樹也大有收成，自己一家吃不完，於是就把幾個送給基絲汀。正合我心啊！
8 w2 x! S7 _1 u! K8 l' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# s4 r1 j7 b4 V/ j$ ~ `
朋友這個做法，既簡單又方便，於是又改了點，配合自己的口味。哈哈！
' B; q* C7 f- L( Q
1 B; D2 ?3 @. O, o+ Y+ X2 B
2 D0 _ N! [" s- e) w7 \8 Rtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& g. q7 F' c8 \
" g/ o6 B1 I0 h材料 公仔箱論壇1 g5 j0 y" i1 m* j) b) B3 w+ s
- 兩盒芒果啫喱粉（各85克）
- 175ml 鮮奶
- 85ml 淡奶
- 芒果一至兩個（可按個人喜好而定）
- 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。）
( q$ X; z% L7 S# F: b( a9 r! O: {公仔箱論壇
2 M; C! J9 U- m" p2 L
5 d0 \; [$ p- S2 `公仔箱論壇做法：# b( S* B0 I/ w$ B
- 將啫喱粉溶於 225ml熱水中，攪至完全溶解後，再入 110ml凍水，再攪勻後待涼。
- 先加入鮮奶和淡奶，（如果喜歡加雞蛋的話，就在此時加入打勻的蛋汁），然後加入芒果粒。攪勻後倒入杯子內。放入雪櫃約4小時凝固後便成。
- 食的時候，把盛芒果布甸的杯略略置熱水片刻，反轉倒在碟上。喜歡的話，可以加芒果裝飾，或再加淡奶進食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [" D5 N& \" @& n) C1 Z8 n7 h& f
9 [' y% p# h+ \
4 X- F1 B! }8 F1 z) M/ H9 ]& W
# q. p/ {! \! s5 \& Z6 m* U更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2008/02/mango-puddingchinese-style.html#ixzz0W7LCRwMb |
發表於 2009-11-7 05:29 AM
| 
