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[中式食譜] 酸辣魚柳

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3 ]# p' g6 e1 H* M) V. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 `$ }: ?) y# E龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙公仔箱論壇! F  [; h3 h7 u( |  ]2 f9 e8 n

7 g7 H, D$ c" _! iwww1.tvboxnow.com汁料/ J9 B, ]9 L# d* v1 }. P: D
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙1 I) ]! g7 v* h
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做法
  `+ ^+ U0 V+ R8 H1.龍脷柳洗淨,切成 1吋長條,吸乾水份,撲上粟粉。
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1 G) ]) k. r) l( a  [, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒滾油,下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身,撈起瀝乾油。
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3.所有汁料拌勻,倒入鑊中煮滾,以細火慢慢煮至汁稠後,將魚柳回鑊兜勻上碟,最後撒上葱絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 _$ z$ D3 O, E" C3 }
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「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉;此外,雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 www1.tvboxnow.com7 X& s. X4 h+ b7 X7 s5 n9 B
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